L’eau d’érable est une boisson naturelle produite exclusivement au Canada. Loin d’être obtenue après un procédé industriel, cette substance est extraite directement de l’arbre. Elle regorge de nutriments et de sels minéraux. Les experts dans le domaine de la santé en vantent les mérites. Voici 10 raisons de consommer l’eau d’érable.
Un produit naturel
L’eau d’érable est un pur produit naturel. Ce n’est rien d’autre que de la sève conditionnée dans un pack. Elle ne contient donc ni élément additif ni conservateur ni sucre ajouté. Vous êtes sûr de consommer une ressource extraite de l’environnement. Cliquez ici pour en savoir plus sur les trésors d’érable.
Un goût particulier
Si l’eau d’érable est une substance unique, c’est en raison de son goût. C’est une eau hydratante et légèrement sucrée. Vous consommez une boisson énergisante sans pour autant ingérer un surplus de glucose. Vous profitez d’une eau rafraîchissante sans sucre sans augmenter votre indice glycémique.
L’eau d’érable a la particularité de stimuler l’umami. C’est un goût très peu connu. Vous le sentirez en buvant l’eau d’érable.
Faites le plein de vitamines
La sève claire extraite de l’érable n’est recueillie que pendant une seule période de l’année. L’eau a ainsi été stockée pendant longtemps dans l’arbre. Elle a eu le temps de s’imprégner de vitamines et de minéraux. Vous y trouverez aussi du manganèse, des riboflavines, du cuivre et du calcium.
Outre ces vitamines, le produit contient des molécules bénéfiques pour la santé : antioxydants, polyphénols.
Participe à la digestion
Vous améliorez votre processus de digestion en consommant l’eau d’érable. En effet, elle contient des oligosaccharides. C’est aussi une eau très riche en composés carbone. Ces deux éléments aident les bonnes bactéries de l’intestin à accélérer la digestion. Vous renforcez donc votre système digestif en consommant l’eau d’érable.
Régule le taux de glycémie
Il est rare de consommer une boisson sucrée qui régularise le taux de sucre dans le sang. C’est bel et bien ce que fait l’eau d’érable. L’acide ascorbique contenu dans la sève est le principe actif qui s’occupe de régulariser la glycémie. Cette eau vous sera d’une grande utilité si vous êtes obèse ou atteinte d’un diabète de type 2.
Prévient le cancer
L’eau d’érable contient des polyphénols, les ginnanlines A et C en particulier. Ce sont des substances qui ont un impact majeur sur l’évolution d’un cancer. Elles arrêtent le développement du cycle cellulaire. C’est donc une excellente chimio préventive.
Participe au maintien d’une bonne activité physique
Si vous pratiquez une activité physique intense, vous éprouverez le besoin de vous réhydrater. L’eau d’érable est une boisson qui s’en occupe à la perfection. Aussi, si vous perdez beaucoup d’énergie, la faible quantité de sucre présente dans la sève la restaure.
Prévient les maladies inflammatoires
L’eau d’érable est composée de nombreux éléments phénoliques. Elle regorge près de 24 antioxydants. Ces éléments impactent fortement le développement des maladies inflammatoires. Par ailleurs, les maladies cardiaques et l’arthrite sont considérablement réduites en buvant cette eau.
Fournis des électrolytes
Lorsque vous consommez l’eau d’érable, vous bénéficiez de ses vertus hydratantes. Les électrolytes présents dans la substance régularisent les quantités d’eau perdues.
Participe à une meilleure humeur
L’eau d’érable rend heureux. Ce goût particulier et les nutriments apportés à l’organisme offrent une sensation de bien-être physique et mental.
