Tento úžasný ostrov, který nabízí některé z nejlepších kulinářských a kulturních zážitků ve Středomoří, je často zařazen mezi specializované destinace pro místní cestovatele a měl mu být věnována zvláštní pozornost.
Koneckonců můžeme Sicílii poděkovat za její ruiny, pláže a krásná malá přístavní města. Nejste přesvědčeni o rezervaci letu na Sicílii? Pokračujte v čtení, abyste se sami přesvědčili, proč by tato oblast měla být v roce 2023 na vrcholu vašeho seznamu destinací.
Gastronomie
Když sníte o italském jídle (dělá to každý, že?), Je pravděpodobné, že vám přijdou na mysl pokrmy jako pizza, těstoviny a cokoli pokryté sýrem. Na Sicílii je místní kuchyně založena více na čerstvých mořských plodech než na základních produktech ze severu. Sardinky a škeble jsou obzvláště oblíbené a často se objevují v nabídce, ale nejoblíbenějším pokrmem z mořských plodů jsou evoltini di pesce spada, sicilské mečouny. Dalšími oblíbenými sicilskými pokrmy jsou caponata (lilkový guláš) a sardinské těstoviny (těstoviny se sardinkami).
Sicílie má také solidní pouliční jídlo, založené na dvou místních základech. Arancini (plněné rýžové kuličky) a granita (polomrazený dezert s různými příchutěmi). Několik kousnutí při procházce korzetem - to, čemu místní říkají 'hlavní ulice' každého sicilského města - je jeden z nejlepších způsobů, jak zažít kulinářskou krajinu této jižní oblasti.
Vína
Není možné mluvit o Sicílii, aniž bychom zmínili dlouholeté vinařské tradice, které pomohly dostat tuto oblast na epikurejskou mapu. Koneckonců, Sicílie je rodištěm Marsaly. A přestože je Marsala nadále jedním z nejoblíbenějších vín vinařské oblasti, současná vinařská krajina na Sicílii je pestrá. Mezi další oblíbené z této oblasti patří Nero d'Avola, červená, která je často srovnávána se Syrah, a ta, která se vyrábí z původních hroznů Zibibbo.
Snad nejpozoruhodnější sicilská vína pocházejí ze svahů Etny, kde otužilí vinaři čelí nepředvídatelným podmínkám pro výrobu některých z nejvyhledávanějších lahví Itálie. Mezi častými sopečnými erupcemi, vysokými nadmořskými výškami a nízkými teplotami představuje Etna téměř nesrovnatelný soubor výzev pro místní vinařství, a přesto region nadále přitahuje ambiciózní vinaře na své strmé svahy. Ti, kteří splní tyto výzvy, budou odměněni některými z nejneuvěřitelnějších vín na světě. Návštěvníci by se měli ujistit, že zažijí vína Etna z vinic Graci, Ciro Biondi a Tascante.
Středomořské pláže
Jako největší středomořský ostrov je Sicílie domovem některých z nejokázalejších břehů regionu a některých z nejlepších italských přímořských měst. Ještě lepší je, že sicilské pláže jsou často méně přeplněné než pláže Cinque Terre, a nabízejí tak méně turistickou atmosféru.
Mezi hlavní zajímavosti pobřeží patří pláž San Vito lo Capo v Trapani, pláž Mondello v Palermu a pláž Calamosche v Syrakusách, dále Isola Bella, malý ostrůvek v Taormině, bílé útesy Scala dei Turchi a černý písek pláže Vulcano. Nejlepší způsob, jak objevit sicilské pobřeží? Pronajměte si auto a vydejte se podél pobřeží do mnoha přímořských měst. Většina nejlepších pláží je soustředěna v severozápadním rohu ostrova, kam se dostanete za pár dní.
"Cannoli"
Ano, dočetli jste se, že pravicová Sicílie si zaslouží uznání za to, že světu přinesla cannoli. A pokud jste na Sicílii nejedli žádné z těchto pečiv, nikdy jste je ve skutečnosti neměli.
Miska, která se skládá z hluboce vyprážené trubkové skořápky plněné sladkou náplní z ricotty, je na Sicílii téměř všude - v místních pekárnách, výlohách a dezertních nabídkách. Pokud ale hledáte to nejlepší z nejlepšího, budete se muset vydat do Piana degli Albanesi, malého městečka v Palermu, které je místo narození tohoto sladkého požitku, místa jako ExtraBar dei fratelli Petta a Antico Bar Sport slouží některým z největších a nejlepších. nejlepších cannoli na světě.
Káva
Sicilians pijí kávu nejprve, když se probudí a poslední před spaním, a společenský život se v mnoha ohledech točí kolem místní kávy. A začínají mladí: je běžné, že se někteří z nejmladších členů sicilských rodin scházejí kolem kuchyňského stolu, aby si dali kávu k snídani nebo po večeři.
Když jdete do sicilského baru, vžijte se do situace místních obyvatel tím, že se postavíte k přepážce (sednutí často stojí více) a chvíli se zdržíte (Italové vnímají bar nejen jako místo, kde si mohou posedět). zásoby, ale také jako místo pro socializaci). Buďte varováni: Sicilští milují svou kávu silnou a tmavou, standardní káva vypadá jako americké espresso.
Mount Etna
Na východní straně Sicílie mohou návštěvníci objevit Etnu, nejvyšší aktivní sopku v Evropě. Místo Catania, které je na seznamu světového dědictví UNESCO, stále často vybuchuje, ve městech podél jeho svahů se rozvinul vzkvétající cestovní ruch a zemědělský průmysl.
Ačkoli je možné vyrazit na hory, většina návštěvníků se raději vzdaluje od obtížných stezek a vydává se po malebnější trase: Návštěvníci se mohou v polovině trasy vyvézt lanovkou a poté jet autobusem. 4 × 4 na vrchol. Pro ty, kteří chtějí objevit Etnu z dálky, nabízí Catania a Taormina dechberoucí výhled na toto přírodní místo.
Ruiny
Jedním z nejlepších způsobů, jak prozkoumat barevnou historii Sicílie, je navštívit některé ze starobylých ruin ostrova. Fyzická znázornění minulosti regionu, pozoruhodně zachovalá místa - soustředěná v Agrigento, Syrakusách a Taormině - jsou silnými stránkami sicilského turismu.
Návštěvníci by si neměli nechat ujít Údolí chrámů, místo zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO a ohromující příklad řecké architektury v Agrigentu, a archeologický park Neapolis, komplex v Syrakusách zahrnující římský amfiteátr, řecké divadlo a pozůstatky několika kamenných lomů . Další oblíbenou atrakcí je Taormina Teatro Greco, starověké řecké divadlo, které je stále v provozu. Podívejte se na plán představení v tomto jedinečném místě. Většina zřícenin stojí za návštěvu malý poplatek, ale lze je prozkoumat bez průvodce nebo povolení.
Kulturní akce
Kulturní akce hrají důležitou roli v sociálním životě sicilského lidu. Ve skutečnosti je sicilský kalendář plný oslav italských festivalů, umění a místních jídel. Mezi oblíbené patří karneval v Acireale v Catanii, svátek krku v San Vito lo Capo, svátek mandlového květu v Agrigentu, svátek květin Infiorata v Notu a svátek San Giuseppe. V mnoha ohledech tyto události nabízejí pohled do srdce a duše Sicílie a poskytují pohled na to, co je pro místní nejdůležitější.
Agroturistika
Vzhledem k dávné historii Sicílie, jedinečné geografii a složitosti její krajiny není překvapením, že agroturistika je jedním z největších průmyslových odvětví ostrova. Agroturistika je společensky odpovědný způsob cestování, který poskytuje lepší porozumění sicilské kultuře a roli, kterou zemědělství hraje v ekonomice, historii a úsilí o zachování regionu.
Na Sicílii se agriturismo zaměřuje hlavně na návštěvu místních farem, rančů a vinic. Mezi nejoblíbenější oblasti patří oblasti kolem Etny, starověkého města Syrakusy a nábřežního města Messina. Hosté, kteří se rozhodnou zůstat v těchto nocleh se snídaní, jsou často odměněni čerstvými produkty vyrobenými na místě, prohlídkami země a malebnými výhledy na nedotčenou přírodní krásu Sicílie.
Pohledy
Města na kopcích, dlážděné ulice, členité pobřeží obklopující azurovou vodu ... jako by se na každém rohu objevila nová příležitost k fotografování. Uvidíme se na Sicílii!
