* Ceci est un message sponsorisé écrit par moi au nom de Johnsonville.

Si vous êtes à la recherche de l’apéritif parfait pour les fêtes ou les fêtes qui regorge de saveurs, ces piments jalapeños farcis aux saucisses aux 3 fromages sont exactement ce que vous recherchez. Charnu, crémeux et délicieusement épicé, nous prenons de gros piments jalapeños frais et les farcissons de 3 types de fromage, de la saucisse italienne moulue Johnsonville, et faisons cuire ces mecs épicés jusqu’à ce qu’ils bouillonnent. Ils sont si bons, il ne fait aucun doute qu’ils deviendront un favori de la famille. De plus, ils sont super faciles à assembler. Facile et délicieux? Qu’est-ce qui peut être mieux?

Préparez les ingrédients pour les jalapenos farcis à la saucisse avec la saucisse italienne moulue de Johnsonville

Les ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeños – Recherchez les Jalapenos qui mesurent environ 3 ½ à 4 pouces de long. Ils peuvent sembler grands à première vue, mais ils vous donneront suffisamment de place dans leur cavité interne pour fournir une belle portion de garniture délicieuse à la saucisse.

Johnsonville Tout naturel Saucisse italienne hachée (douce) – Pour cette recette, nous avons utilisé la saucisse italienne moulue entièrement naturelle Johnsonville à la saveur douce puisque les piments jalapenos de notre recette ont déjà un peu de saveur. Il y a un Saucisse italienne hachée douce Johnsonville variété aussi, et si votre famille aime quand vous apportez la chaleur, utilisez le Saucisse italienne hachée chaude Johnsonville au lieu. Pré-épicé et super savoureux, quel que soit votre choix, il y aura beaucoup de saveur! C’est également un excellent échange de protéines qui peut rehausser la saveur de vos plats préférés.

Fromage Frais – Un paquet fera l’affaire ici, soit 8 onces. Le fromage à la crème doit être suffisamment ramolli pour que vous puissiez facilement le plier avec la saucisse et d’autres ingrédients.

Asiago – Noisette et crémeuse, l’asiago est absolument délicieux dans cette recette. Recherchez un asiago jeune qui est doux et bon pour fondre (vous pouvez voir des mots comme fresco ou pressato sur l’emballage) au lieu d’un asiago vieilli (9 mois ou plus) qui est plus sec et peut être râpé comme du parmesan. Fontina, provolone ou mozzarella sont d’excellentes substitutions.

Parmesan – Si vous n’avez pas de parmesan, le Pecorino Romano fonctionne parfaitement. Un mélange ne nuirait pas du tout à ces jalapeños.

Oignons rouges + oignons verts – J’ai fait sauter l’oignon rouge avec la saucisse juste avant de faire la garniture. Les oignons verts / oignons verts finement tranchés sont une belle garniture qui complète la garniture de saucisse avec un peu de saveur d’oignon frais. Si vous n’avez pas d’oignon rouge, mélangez le mélange de garniture avec la même quantité d’oignons verts tranchés et faites cuire au four comme indiqué.

Poudre d’ail – Il n’y a pas grand-chose qu’un peu d’ail ne puisse rendre meilleur. La poudre d’ail ajoute une belle saveur d’ail en sourdine qui n’est pas écrasante. Si vous préférez, utilisez une ou deux gousses d’ail frais haché au lieu de la poudre.

Sel + Poivre – Je vous recommande d’ajouter le sel au goût après avoir mélangé votre garniture. Selon la salinité de votre parmesan et de votre fromage à la crème, vous n’en aurez peut-être pas besoin du tout.

saucisse Johnsonville moulue dorée

Faire dorer la saucisse

Pour faire dorer la saucisse hachée, placez-la dans une casserole à fond épais ou dans une poêle à feu moyen. Pendant la cuisson de la saucisse, interrompez-la avec une spatule pour favoriser les morceaux plus fins et même le brunissement. Lorsque la saucisse est presque dorée, ajoutez l’oignon et faites revenir pendant deux minutes de plus. Laisser refroidir complètement avant de faire la garniture.

faire une garniture de saucisse pour les jalapenos cuits

Faire la garniture à la saucisse et au fromage

Le remplissage est si facile à faire! Il suffit de plier tous les ingrédients, y compris la saucisse italienne douce moulue Johnsonville dorée, avec le fromage à la crème, l’Asiago, le parmesan, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Bien mélanger et vous êtes prêt à farcir. Cela peut être préparé la veille et réfrigéré jusqu’à ce que vous soyez prêt à être utilisé. Si vous avez des restes de garniture, ils sont délicieux mélangés à des œufs brouillés, étalés sur du pain à l’ail chaud ou même à la cuillère sur des chips tortilla avec un peu de fromage supplémentaire pour les nachos.

saucisse au fromage farcie Jalapenos sur une plaque à pâtisserie

Préparer et farcir les piments jalapeños

En portant des gants, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les piments jalapeños en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines et les parties fibreuses blanches pour vous donner plus de place pour la farce. Vous pouvez retirer la tige, mais j’adore sa présentation. Remplissez chacun des piments jalapenos avec quelques cuillères à soupe de garniture, puis placez les piments jalapeños farcis sur une plaque à pâtisserie.

Remarque sur la manipulation du Jalapeños: La capsaïcine, le composé des piments jalapeños qui les rend épicés, peut provoquer une sensation de brûlure sur votre peau et se trouve dans la paroi interne du piment jalapeño ainsi que dans les graines. Si vous en mettez accidentellement sur votre peau, lavez-les simplement à l’eau chaude savonneuse et appliquez de l’huile d’olive ou de noix de coco. Cela peut sembler étrange, mais y mettre des produits laitiers peut également apaiser la zone. Avec un peu de temps, la sensation disparaîtra d’elle-même.

Faire cuire et servir les piments jalapeños farcis à la saucisse

Cuire ces 3 piments jalapeños farcis aux saucisses au fromage à 400 ℉ (200 ℃) pendant 20 à 22 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bruns et bouillonnants. Pour une présentation précise, transférez-les dans un plat de service et saupoudrez de poivrons rouges finement coupés en dés, d’oignon vert et plus de parmesan. Bien que j’aime ces piments jalapeños tels quels, vous pouvez les servir avec une crème sure ou du yogourt grec assaisonné avec un peu de sel pour que les invités puissent les déguster. Une chose est sûre: il n’y aura certainement pas de restes.

Pointe: Celles-ci Piments jalapeños farcis aux saucisses au fromage peut être préparé et farci la veille. Réfrigérez et faites cuire lorsque vous êtes prêt.

Assiette de Jalapenos farcis au fromage et aux saucisses avec asiago et parmesan |  https://onbetterliving.com

OBTENEZ LA RECETTE!

2 jalapenos cuits au four sur une assiette avec saucisse et fromage asiago

Piments jalapeños farcis aux saucisses italiennes cuites au four

Cours:

Apéritif

Cuisine:

La fusion

Mot-clé:

apéritif, trempette au fromage, facile, jalapenos, saucisse, épicé

Portions: 12

Ingrédients

  • 1
    livre
    saucisse italienne moulue
  • Paquet de 8 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 1/2
    Coupe
    fromage asiago râpé
  • 1/2
    Coupe
    parmesan
  • poivron rouge rôti ou poivron rouge
  • 1
    livre
    jalapenos
    coupé en deux sur la longueur et épépiné
  • 1
    oignon vert

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger la saucisse, le fromage à la crème, le fromage cheddar et l’oignon vert. Verser environ 1 cuillère à soupe de mélange de saucisses dans chaque moitié de jalapeno. Disposer les moitiés farcies dans un plat allant au four. Cuire au four 20 minutes dans le four préchauffé, jusqu’à ce que le mélange bouillonne et soit légèrement doré.

  2. Conseils pour semer les jalapenos. 1) Portez des gants tout au long du processus, puis retirez-les juste après pour ne pas les transférer dans le robinet de l’évier, les poignées d’armoire, etc. 3) Au fur et à mesure que vous divisez et épépinez les jalapenos et mettez-les dans un bol d’eau courante continue. Cela aide à ramollir pour mieux cuire et enlève un peu de chaleur.

Apéritif de saucisse hachée Johnsonville

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