10'te vegan olmak için 2023 neden

2023, hepimizin hayatımızda büyük bir değişiklik yapmamızın istendiği ve bu değişikliğin vegan olmamızın istendiği yıl. Vegan olmak, sağlığınız, çevre ve hayvanlar için büyük faydalar sağlayabilecek bir seçimdir.

10'te vegan olmak için 2023 neden
10'te vegan olmak için 2023 neden

Bu yazıda, 10'te vegan olmanız için 2023 neden bulacaksınız.

1. Sera gazı emisyonlarını azaltın ve daha iyi hava ve su kalitesine katkıda bulunun

2023'te daha iyi hava ve su kalitesine katkıda bulunmak için sera gazı emisyonlarını azaltmak her zamankinden daha önemli. Ve bunu yapmanın en iyi yolu vegan olmak. Tarım ve hayvansal kaynaklı gıda üretiminden kaynaklanan sera gazı emisyonları, küresel sera gazı emisyonlarının %18'inden fazlasından sorumludur. Et ve süt ürünleri üretimi ile ilgili emisyonlar, gıda ile ilgili emisyonların %80'inden fazlasını temsil etmektedir. Vegan olarak, bu emisyonları azaltmaya yardımcı olacak ve daha iyi hava ve su kalitesine katkıda bulunacaksınız.

2. Daha besleyici, hayvan içermeyen yiyecekler yiyerek sağlığı iyileştirin

Vegan olmak, sağlığınızı iyileştirmenin harika bir yoludur. Vegan gıda ürünleri, besin açısından yoğun, hayvan içermez ve sağlıklıdır. Vegan gıdalar, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve birçok kronik hastalığı önlemeye yardımcı olan vitaminler, mineraller, lifler ve antioksidanlarla yüklüdür. Sebzeler, meyveler, kabuklu yemişler, tohumlar ve baklagiller gibi vegan ürünleri tüketmek birçok temel besin sağlar ve kardiyovasküler hastalık ve diyabetin azaltılmasına yardımcı olur. Ek olarak, vegan yiyeceklerin kalorileri ve yağları genellikle daha düşüktür, bu da kilo vermeye ve sağlıklı kilo korumaya yardımcı olabilir. Son olarak, vegan ürünler genellikle hayvansal muadillerine göre daha uygun fiyatlı ve bulunması daha kolaydır. 2023'te vegan beslenmeyi benimseyerek, sağlığınızı iyileştirecek besleyici ve sağlıklı bir diyetin keyfine varacaksınız.

3. Hayvan haklarına saygı gösterin ve hayvanların acı çekmesine katkıda bulunmaktan kaçının

Hayvan haklarına saygı duymak ve hayvanların acı çekmesine katkıda bulunmaktan kaçınmak, 2023'te vegan olmak için çok önemli bir neden. Hayvansal ürünler içermeyen bir beslenmeyi seçtiğinizde, insanlığı beslemek için sömürülen hayvan sayısını azaltmış olursunuz. Ayrıca, modern toplumda yeri olmayan çeşitli acımasız ve suiistimal edici uygulamalarla ilişkilendirilen hayvancılık endüstrisine katkıda bulunmaktan kaçınırsınız. Son olarak, vegan yiyecekleri seçtiğinizde, onların korunmasını ve esenliğini sağlamak için gerekli bir adım olan hayvanlara saygınızı göstermiş olursunuz.

4. Hayvansal ürünlerden yapılan yiyecekleri israf etmeden tasarruf edin

Vegan olmak, hayvansal ürünlerden yapılan yiyecekleri israf etmemekle paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir. Hayvansal ürünlerden yapılan yiyecekler çok pahalı olabilir ve çoğu zaman büyük miktarlarda satın alınması ve bozulmadan hemen tüketilmesi gereken ürünler gerektirir. Öte yandan bitkisel gıdalar genellikle daha ucuzdur ve daha küçük miktarlarda satın alınabilir ve daha uzun süre saklanabilir. Bir vegan diyeti seçerek, daha az satın alıp daha az israf ederek paradan tasarruf edebilirsiniz. Ayrıca, bazı bitki besinlerini kendiniz yetiştirirseniz daha da fazla tasarruf edebilirsiniz.

5. Küçük yerel çiftçileri ve organik ürünlerini destekleyin

Küçük yerel çiftçiler ekonomide ve çevrenin sürdürülmesinde hayati bir rol oynamaktadır. Vegan beslenmeyi seçerek, yerel çiftçileri organik ürünlerini satın alarak aktif olarak destekliyorsunuz. Ayrıca, satın alımlarınızı yerel ürünlerle sınırlayarak, gıda üretiminin çevre üzerindeki etkisini azaltmaya yardımcı olursunuz, çünkü yerel olarak satın alınan ürünlerin uzun mesafelere taşınması gerekmez. Ayrıca organik ürünler satın alarak tarımda kimyasal kullanımının azalmasına ve tüketicilerin sağlığının korunmasına yardımcı olursunuz. Son olarak, küçük yerel çiftçileri destekleyerek, gıda çeşitliliğine ve biyolojik çeşitliliğin korunmasına katkıda bulunuyorsunuz.

6. Gıda israfını ve tarımsal kaynakların aşırı kullanımını azaltın

Gıda israfı ve tarımsal kaynakların aşırı kullanımı, çevreyi ve refahımızı etkileyen ciddi sorunlardır. Vegan olmak, kısa ve uzun vadede bu sorunları azaltmak için bir çözümdür. Bunun nedeni, sebzeler, tahıllar ve meyveler gibi bitki bazlı gıdaların daha az kaynak yoğun olması ve büyümek için daha az su ve gübre gerektirmesidir. Ayrıca bitki bazlı olanı seçerek, daha az işlenmiş gıda gerektiren, yani daha az atık anlamına gelen çeşitli yemeklere de erişebileceksiniz. Son olarak, bitki ağırlıklı beslenmeyi tercih ederek, hayvancılıktan elde edilen ürünlere olan talebi azaltarak, tarım arazilerinin daha sürdürülebilir kullanımına katkıda bulunacaksınız. Bu nedenle 2023'te vegan olmak, gıda israfını ve tarımsal kaynakların aşırı kullanımını azaltmanın mükemmel bir yoludur.

7. Daha sağlıklı ve daha yeşil bir yaşam tarzını teşvik edin

Daha sağlıklı ve daha yeşil bir yaşam tarzını teşvik etmek için vegan olmayı seçen insanlar dünyada devrim yaratıyor. Veganlar, hayvansal ürünleri tüketmemeyi tercih ederek ekosistemlerin korunmasına katkıda bulunur ve karbon ayak izlerini azaltır. Ek olarak, hayvansal ürünlerin tüketimine son vererek, veganlar daha sürdürülebilir ve çevre dostu tarım uygulamalarını teşvik etmektedir. Ek olarak, veganlar hayvansal ürünleri tüketmemeyi seçerek sebze, meyve ve kepekli tahıllar açısından zengin, daha sağlıklı ve daha dengeli bir beslenmeden de yararlanabilirler. Son olarak, hayvansal ürünlerin tüketilmemesi, doğal kaynakların korunmasına ve kirliliğin azaltılmasına yardımcı olan bitkisel ürünlerin daha fazla tüketilmesini teşvik eder.

8. Daha fazla gıda çeşitliliğine ve sürdürülebilir tarıma katkıda bulunun

Vegan beslenmeye geçiş, daha fazla beslenme çeşitliliğine ve sürdürülebilir tarıma katkıda bulunmanın etkili ve sürdürülebilir bir yoludur. Gerçekten de vegan beslenmeyi benimsemek, hayvansal ürünlerin tüketimini azaltır, bu da bu ürünlerin üretiminin azaltılabileceği anlamına gelir. Ayrıca bitkisel ürünler, hayvansal ürünlerin üretimine göre çok daha az yer ve su gerektirir. Diyet çeşitliliğini destekleyen bu mahsullerin üretimi genellikle daha az kimyasal gübre ve böcek ilacı gerektirir. Bu nedenle, vegan olarak daha fazla beslenme çeşitliliğine ve daha sürdürülebilir tarıma katkıda bulunursunuz.

9. Daha çeşitli ve daha sağlıklı bir diyetle fiziksel ve zihinsel sağlığınızı iyileştirin

Vegan diyeti, çok çeşitli fiziksel ve zihinsel sağlık yararları sağlayabilir. Çeşitli bir diyet, optimum refahı sağlamak için dikkate alınması gereken ana unsurlardan biridir. Bir vegan diyeti, doğal olarak sağlıklı çeşitli besinler, vitaminler ve mineraller sağlayabilir. Bitkisel besinler, bağışıklık sistemini iyileştirmeye ve bazı hastalıkları önlemeye yardımcı olabilecek lif, antioksidanlar ve besinler açısından zengindir. Ek olarak, bir vegan diyeti enerjiyi ve odaklanmayı artırabilir, bilişsel işlevi geliştirebilir ve hatta daha iyi bir ruh haline katkıda bulunabilir. Bitkisel gıdaların sindirimi de daha kolaydır, bu da şişkinliği ve yorgunluğu azaltmaya yardımcı olabilir. Bu nedenle 2023'te vegan olmak, uzun vadeli fiziksel ve zihinsel refahı sağlamanın harika bir yolu olabilir.

10. Çevreye ve hayvan yaşamına daha saygılı bir yaşam tarzı geliştirmek

Vegan olmak, çevreye ve hayvan yaşamına daha saygılı bir yaşam tarzını benimsemenin en iyi yollarından biridir. Araştırmalar, yoğun tarımın çevresel bozulmanın ve biyolojik çeşitlilik kaybının ana nedenlerinden biri olduğunu göstermiştir. Ayrıca etleri ve ürünleri için yetiştirilen hayvanlar çoğu zaman insanlık dışı yaşam koşullarına maruz kalmaktadır. Daha saygılı bir yaşam tarzını seçerek, veganlar doğanın ve hayvanların korunmasına ve korunmasına katkıda bulunabilir. Vegan olmak ayrıca çevresel etkimizi azaltmaya yardımcı olur çünkü bitki bazlı gıdalar, hayvan bazlı gıdalara göre daha az su ve ekilebilir alan kullanır. Son olarak, vegan olmak, adil ve etik vegan ürünler üreten yerel çiftçileri ve küçük işletmeleri desteklemenin bir yoludur.

Patrice Groult
Ben Patrice Groult, gazeteci ve 10-raisons.fr web sitesinin yaratıcısıyım. Uzun bir yazılı basın ve radyo deneyimim var. Gazeteciliğe 2004 yılında New York'ta yaşarken başladım. Başta Le Figaro ve France Inter olmak üzere birçok Fransız medyasında çalıştım. 2016'da kendi web sitem olan 10-raisons.fr'yi oluşturmaya karar verdim. Formül yenilikçiydi: "... için 10 neden" şeklinde makaleler. Okuyucuların çevrelerindeki dünyayı daha iyi anlamalarını sağlayan alakalı ve orijinal içerik sunmak istedim. O zamandan beri 10-raisons.fr büyük bir başarı elde etti. Şu anda ayda 3 milyondan fazla ziyaretçisi olan sitenin yazıları sosyal ağlarda binlerce kişi tarafından paylaşılıyor. Kaliteli içerik sunmaya ve işlenen konuların işlenmesinde nesnellik ve tarafsızlık göstermeye çabalıyorum.