Des collines verdoyantes, des ruelles envoûtantes et des pintes sans fin de Guinness. Sur la côte est du pays, la capitale de l’Irlande est une escapade extrêmement populaire en Europe, et ce n’est pas étonnant. Voici dix raisons de voyager à Dublin et d’aller découvrir la magnifique capitale de l’Irlande.
L’histoire de l’Irlande
Dublin est une ville médiévale qui fut d’abord colonisée par les Vikings. Il suffit de se promener dans ses rues historiques pour libérer votre esprit de tisser des histoires sur les secrets des pierres. Pour une leçon d’histoire plus rapprochée, rendez-vous au Natural Museum of Ireland pour découvrir des corps de tourbières (qui auraient été sacrifiés), des squelettes vikings et de magnifiques bijoux celtiques de l’âge du bronze et du fer.
Les irlandais, bien sûr !
Ces grands sourires, ces yeux plissés et ces belles histoires. Les voyageurs dans d’autres pays peuvent parler des « habitants chaleureux » qui y vivent, mais tant que vous n’aurez pas fait l’expérience des Irlandais dans leur pays d’origine, vous ne savez pas ce que signifie « amical ». En bref : les Dublinois sont un délice.
La musique irlandaise
Les gars, la musique irlandaise traditionnelle garantie de vous mettre dans la bonne ambiance même si vous n’y êtes pas prêt. Avec une histoire riche, du talent et des paroles assorties, un voyage à Dublin n’est tout simplement pas complet tant que vous n’avez pas passé une longue soirée recroquevillée, en écoutant les habitants jouer jusqu’au petit matin. Vous pouvez même boire avec eux pendant ce temps, ça fait partie du plaisir, après tout !
Pas besoin de voiture
Oubliez la voiture ou le fait de criez pour attraper un taxi. À Dublin, vos pieds sont tout ce dont vous avez besoin. Rendez-vous sur internet et vous trouverez des pages et des pages de visites guidées à pied gratuites couvrant de nombreux domaines tels que la littérature, l’histoire ou le thème des pubs. Vous n’aimez pas planifier vos randonnées ? Vous pouvez même trouver des balades à pied sur Dublin. La ville regorge de cafés, restaurants et pubs pour vous ressourcer en marchant. Ce qui nous amène à parler de…
Voyager à Dublin : l’incontournable Guinness
Il existe de nombreuses théories sur la raison pour laquelle la Guinness semble avoir meilleur goût en Irlande. Il semble que ce soit dû à la popularité : les pubs locaux passent plus rapidement dans les barils, donc le breuvage est toujours super frais et les lignes de robinet sont toujours d’une propreté impeccable. De plus, un « Dubliner » saura exactement comment servir les trucs noirs. Il y a une danse élaborée entre la température idéale, le type de verre et ces 120 secondes tranquilles pour qu’il « monte » et crée le haut mousseux parfait.
On y mange de mieux en mieux
Vous n’imaginiez pas « Dublin » et « gourmet » dans la même phrase ? Il est temps de changer votre façon de penser ! Grâce à une appréciation croissante des produits naturels de la région (pensez aux huîtres, pétoncles, crevettes, viandes de la ferme à la table, fromages de pays, etc.) et aux plats traditionnels (essayez le pain « soda » au beurre, les crêpes de pommes de terre « boxty » ou le boudin noir et blanc) il y a une scène alimentaire grandissante à Dublin. Des tavernes aux chandelles aux restaurants chics, cette ville a ses doigts dans chaque tarte. Vous pouvez mieux gérer votre argent en arrêtant d’acheter des produits peu frais et étranges, place à la gourmandise et aux délices de l’Irlande.
Le beurre irlandais
C’est presque une erreur d’essayer le beurre irlandais, car cela donne l’impression que le beurre ordinaire est juste inutile. Cela a-t-il à voir avec l’herbe dodue super verte toute l’année dont les vaches se nourrissent ? Ce qui est certain, c’est que vous serez toujours à la recherche de marques irlandaises dans la section laitière de votre supermarché à partir de maintenant.
Voir des « puffins », ces petits oiseaux/pinguins
Vraiment ! Prenez un ferry pour « Ireland’s Eye », une île au large de Howth. À côté des macareux aussi appelés puffins (bien que nous sachions que vous êtes allé spécialement pour eux), vous verrez des phoques gris et une multitude d’oiseaux de mer, comme les guillemots, les pingouins et les cormorans.
Se détendre en bord de mer
A Dublin, la mer n’est jamais loin. Échanger la ville contre la côte est aussi simple que de sauter dans un train et de laisser votre esprit s’éloigner pendant que vous parcourez cette route panoramique de 53 kilomètres reliant les villes côtières. Descendez pour explorer le village de pêcheurs et les promenades sur les falaises à Howth, la ville portuaire de Dún Laoghaire, une randonnée en bord de mer jusqu’à Killiney Hill, la station balnéaire de Dalkey, le port de Sandycove ou la plage de Bay Side, où nous parions que vous ne résisterez pas à la collecte des magnifiques coquillages qui parsèment ses plages.
Marcher le long du Wicklow Way
Les amateurs de randonnée voudront mettre leurs bottes à Dublin. Après tout, la ville est le point de départ du Wicklow Way, un sentier sauvage autoguidé de 131 kilomètres. Prenant environ 5 à 7 jours, le chemin passe par des sentiers de montagne, des routes de campagne et des collines, des forêts de boreens (vieilles routes de campagne étroites), des lacs, des sites monastiques et des ruines, se terminant à Clonegal. Vous voulez parcourir la Wicklow Way ? Préparez-vous avec un équipement étanche, vous ne savez jamais quel temps cette région d’Irlande apportera ! On vous a convaincu de voyager à Dublin ? N’hésitez pas à nous envoyer vos plus belles photos !
