停止浪费食物的10个理由

因为这不仅仅是一项职责,我们每个人都参与其中!

尽管存在差距和营养不良问题继续存在的国家,但许多人仍然浪费食物。 影响是显而易见的,尤其是在经济和生态后果方面。 实际上,这一切都是为了提高认识,以推动世界采取正确的行动。 因此,无论您是消费者还是分销商,这里都重点介绍停止浪费食物的 10 个充分理由!

厨余

对于道德和伦理问题

想想那些在一天中的任何时候都没有东西吃的人,即使是好几天。 无论他们与您生活在同一个国家还是地球的其他角落,您可能无法为他们做任何事情,只能停止浪费您的食物,顺便说一句,大部分时间仍然可以消费。

然而,你应该知道,不发达国家和发展中国家并不是唯一需要关注的国家。 事实上,富裕国家也存在巨大差异,尤其是在营养和饮食方面。 可以说,伦理道德问题应该影响到每个人,以尽可能地限制食物浪费。

减少食物浪费造成的污染

浪费然后扔进垃圾桶的食物主要是温室气体排放的主要来源。 据说世界上每年有 30% 的食物被浪费掉,相当于二氧化碳排放量的 8%。 这种污染包括食物的每个关键阶段,无论它是什么,直到它落入消费者手中然后被扔掉。 生产、种植、储存、加工、包装、运输、准备……了解每种食物必须经过的每一个过程都必然会导致污染的传播,然后导致全球变暖,这一点仍然很重要。 每次结束时浪费的产品量 夏季音乐节 只是人类每天浪费的一个小例子。

停止浪费:限制健康风险

空气污染与水污染一样,都会对人类健康产生系统性的有害影响。 除此之外,还有在粮食种植过程中化肥和农药对土壤的污染和退化,最终将无用,因为它会被浪费掉。 换句话说,食物浪费可能是我们健康问题的根源,但不一定是预料之中的。

出于经济原因

向食物浪费说停止!

谁说浪费食物就是浪费钱。 如果将钞票扔进垃圾桶,这个形象无疑会更难以想象。 然而,这个姿态是完全一样的:通过浪费你仍然可以食用的食物并将其扔进垃圾桶,你自然而然地浪费了你的钱并将其扔进了垃圾桶。

为了尊重生产者和许多其他利益相关者

食物在消费者购买之前要经过几个过程。 事实上,有些必须经过种植,然后收获,最后运输到经销商处。 此外,其他食品在运输到分销商之前要经过生产、加工、包装。 每一步都需要几个工人的技能和辛勤工作,从农民到送货员,更不用说工厂工人了。 浪费食物就是减少他们的工作和努力。

因为大部分还是可以吃的

当食物还可以吃的时候,浪费和摆脱食物有什么用? 出于这个原因,我们购买它更重要:吃它并享受它。 不幸的是,大多数人浪费了未过期但大部分仍然可以食用的食物。

因为很容易计划膳食

完全有可能在购物和购买杂货之前计划并列出清单,而不是浪费食物。 你还不如把确切的数量和份量详细的说出来,而不是花很多钱,只吃一小部分。

因为重复使用食物的食谱多种多样

即使煮熟了,食物仍然可以用来制作新菜、新食谱。 你只需要深入研究最好的厨师的食谱书,就可以重复使用你的食物并创造一种你可以吃的新食物。

因为冰箱和冰柜是用来存放

如果您吃饱了,则无需浪费食物并将其扔进垃圾桶。 这正是冰箱和冰柜的用途:用于保存熟食或生食。 就看你好好利用它了!

因为有各种各样的器具可以储存食物

最好的电子设备可以用于食品保鲜。 如果您有食品脱水机,甚至真空机,请不要犹豫使用它。 然后,您可以自己包装未完成的食物,或简单地对其进行加工。