Les bienfaits du champignon de queue de dinde pour la santé stimulant le système immunitaire

* Ce message est sponsorisé par Flora Health. Aucune des informations présentées n’est destinée à guérir, traiter ou prévenir une maladie. Pour plus d’informations, s’il vous plaît visitez florahealth.com.

Pendant des siècles, le «pouvoir» de guérison des champignons a été utilisé en médecine dans le monde entier. Au cours des dernières décennies, la recherche scientifique a prouvé que certains champignons sont une puissance de composés puissants qui ont la capacité d’aider à soutenir et à réguler le système immunitaire. Cela signifie que les champignons peuvent non seulement nous aider à nous défendre contre le rhume et la grippe, mais ils font également des vagues dans d’autres domaines de traitement et de recherche. Et l’un des champignons bénéfiques les plus bien étudiés qui se révèle comme un puissant stimulant immunitaire est le champignon de queue de dinde. (Trametes versicolor et Coriolus versicolor).

Qu’est-ce que le champignon de queue de dinde?

Champignon coriace et ligneux, vous ne trouverez pas de queue de dinde à côté des shiitakes et des champignons portobello culinaires à l’épicerie. Mais si jamais vous vous promenez dans des zones boisées, vous l’avez peut-être déjà rencontrée sans le savoir lors de vos voyages. Champignon super commun en Amérique du Nord et dans les forêts du monde entier, vous pouvez trouver la queue de dinde poussant principalement sur l’écorce des arbres morts, des billes et des branches tombées.

Tout ce dont vous avez besoin est juste un coup d’œil sur un champignon de queue de dinde et vous comprendrez que son nom est parfait. Considéré comme un champignon «de type support», la queue de dinde pousse en couches de grappes en éventail avec des bandes de couleurs qui ressemblent exactement à la queue d’une dinde sauvage. Aussi commun que puisse être le champignon de queue de dinde, il est aussi bénéfique pour notre santé et notre immunité qu’il est beau.

Quels sont les avantages pour la santé du champignon de queue de dinde?

Connu comme Yun Zhi dans La médecine chinoise et Kawaratake au Japon, les champignons de queue de dinde ont une variété d’avantages importants pour la santé. Mais leur avantage pour la santé le plus connu et le plus étudié est la façon dont ils peuvent stimuler la fonction immunitaire.

Comme d’autres champignons médicinaux, les puissants avantages pour la santé des champignons de queue de dinde résident dans ce qu’on appelle les bêta-glucanes. Fibre non digestible constituée de chaînes de glucides complexes appelés polysaccharides, les bêta-glucanes sont ce qui structure la paroi cellulaire du champignon. Une variété de Les bêta-glucanes peuvent être trouvés dans la nature. Mais c’est la structure très spéciale du ceux trouvés dans la queue de dinde (appelés PSK et PSP), qui ont été prouvés dans des études pour aider à réguler notre système immunitaire en augmentant ou en diminuant l’action de certaines cellules immunitaires, promouvoir l’immunité contre les toxines et les germes ainsi que supprimer l’inflammation. (1), (2), (3)

Des études ont démontré que les bêta-glucanes aident non seulement à soutenir l’immunité et à stimuler les cellules immunitaires, mais ils peuvent également agir comme antioxydants, soutenir un cholestérol sain et équilibrer la glycémie. (4) Ils sont si efficaces en fait que des extraits de queue de dinde spécialisés sont actuellement utilisés comme thérapie complémentaire en Chine et au Japon. De nombreuses études menées depuis les années 1970 suggèrent également que les champignons de queue de dinde peuvent avoir des propriétés antimicrobiennes et antivirales. (5)

Le champignon de queue de dinde peut aider le rhume et la grippe courants

En plus de soutenir le système immunitaire, la queue de dinde a longtemps été considérée comme ayant des propriétés antivirales et antimicrobiennes et peut être bénéfique à prendre dès les premiers signes du rhume ou de la grippe, de la fièvre ou lorsque vous voyagez. [6] En combinaison avec d’autres choix sains, le champignon de queue de dinde peut être un outil puissant et de soutien pour renforcer votre défense immunitaire lorsque vous vous sentez mal.

Le champignon de queue de dinde peut être antiviral

Une étude de recherche a révélé que 88% des personnes atteintes de VPH par voie orale recevant une queue de dinde avaient une clairance totale après deux mois de traitement. Seulement 5% du groupe témoin ont eu le même résultat (7)

Le champignon de queue de dinde est riche en antioxydants

La riche source d’antioxydants de la queue de dinde comme les phénols et les flavonoïdes peut aider à réduire les dommages causés par les radicaux libres qui peuvent causer des dommages cellulaires et une inflammation dans le corps. Les antioxydants peuvent également aider à améliorer la fonction immunitaire. ( 8, 9 )

Le champignon de queue de dinde peut favoriser une digestion saine

UNE riche source de prébiotiques, la queue de dinde a montré dans des études qu’elle était bénéfique pour un intestin sain. (dix) Une Une étude a révélé que la consommation de 3600 mg de bêta-glucanes extraits de champignons de queue de dinde par jour pendant 8 semaines entraînait des changements bénéfiques dans les bactéries intestinales et inhibait la croissance de mauvaises bactéries comme E. coli et Shigella bactéries (11). Une autre étude a révélé que les extraits de queue de dinde augmentaient les populations de bactéries bénéfiques tout en réduisant les bactéries potentiellement nocives (12).

Que rechercher dans un supplément de champignons de queue de dinde

jeSi vous souhaitez ajouter de la queue de dinde à votre routine, vous constaterez qu’elle se présente sous une variété de formes supplémentaires sous forme de teintures, de capsules ou même de thés. Mais sachez que tous les suppléments de champignons de queue de dinde ne vous procurent pas les avantages pour lesquels vous payez.

Dans un supplément de queue de dinde de haute qualité, vous voulez voir sur l’étiquette qu’il est dérivé de ce qu’on appelle le «corps fructifère» du champignon. Le corps fructifère, ou la partie supérieure du champignon qui produit des spores (également la partie que nous aimons manger des champignons comestibles), est l’endroit où la plupart des composés bénéfiques sont contenus. D’autres produits sur le marché utilisent couramment ce que l’on appelle le mycélium, ou système racinaire du champignon dans leurs formules. Les formules à base de mycélium ne contiennent pas autant des mêmes bêta-glucanes bénéfiques pour le système immunitaire que ceux trouvés dans la partie supérieure du champignon.

En fait, la plupart des polysaccharides de ces formules proviennent en fait du milieu à base de grains sur lequel le mycélium est cultivé. Une étude de Consumer Labs a révélé après avoir analysé une variété de produits à base de mycélium de champignon Reishi, que les polysaccharides dits bénéfiques dans ces formules étaient en fait des alpha-glucanes au lieu des bêta-glucanes souhaités. Et même ceux-ci se sont avérés provenir directement du milieu de croissance du riz brun sur lequel les champignons étaient cultivés.

Immune • Essence ™ de Flora Health combine la puissance des champignons de queue de dinde avec 9 autres herbes puissantes

C’est ce manque de bons produits de champignons de queue de dinde sur le marché qui a conduit Flora Health à publier sa nouvelle essence immunitaire. Immune Essence combine uniquement le corps fructifère du champignon de queue de dinde, avec les 8 mêmes herbes saines certifiées biologiques que l’on retrouve dans leur fameuse formule détoxifiante Flor • Essence®.

En plus du champignon de queue de dinde, Immune Essence comprend de puissants superaliments comme le curcuma et la bardane.

Curcuma – Considéré comme l’un des superaliments les plus puissants au monde, cet aliment fonctionnel anti-inflammatoire, populaire en médecine ayurvédique, a été étudié en profondeur dans plus de 12500 articles évalués par des pairs. Sa longue liste d’avantages comprend une capacité à combattre l’inflammation et la douleur, à prévenir l’indigestion et soutenir la santé du foie.

Racine de bardane – Une riche source de prébiotiques, aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antimicrobiennes, la racine de bardane est considérée comme un homme à tout faire en matière de phytothérapie. Des études ont prouvé qu’elle était un purificateur de sang, la racine de bardane peut également favoriser une digestion saine et la santé intestinale tout en soutenant le foie, les reins et la santé lymphatique pour éliminer les déchets et les toxines du corps. (14, ,15)

Les autres herbes de cette formule comprennent la racine de rhubarbe, l’oseille de mouton, l’écorce d’orme glissante, le cresson, le chardon béni, le trèfle rouge et le varech. Plein de vitamines, de minéraux, de phytonutriments et d’antioxydants nourrissants, ces herbes agissent ensemble pour:

  • Nettoie et détoxifie au niveau cellulaire.
  • Purifiez le sang.
  • Réduit les excès de liquides et les toxines.
  • Normaliser la digestion
  • Augmenter l’énergie
  • Stimule le système immunitaire
  • Protégez le corps des dommages des radicaux libres avec des antioxydants

Si vous cherchez à obtenir les avantages immunitaires des champignons de queue de dinde, Immune Essence de Flora Health est une formule unique qui peut vous offrir une variété d’avantages pour la santé.

Quelle est la quantité de champignons de queue de dinde dans l’essence immunitaire

Chaque dose quotidienne du tonique Immune Essence vous fournira environ 3,5 grammes (3500 mg) de champignon de queue de dinde à fructification entière. Chaque dose suggérée d’Essence Immunitaire est de 3 cuillères à soupe, prises trois fois par jour.

Comment prendre Immune-Essence

Pour tirer le meilleur parti d’Immune-Essence, il est préférable de siroter 3 cuillères à soupe d’Immune-Essence diluée avec de l’eau chaude, environ 30 minutes avant de manger. Pour de meilleurs résultats, assurez-vous de vous en tenir à Immune-Essence pendant plusieurs semaines comme tonique réparateur pour votre système digestif, votre système immunitaire et vos organes d’élimination.

Comme pour tout supplément, consultez votre médecin et commencez lentement.

Pour une recette stimulante immunitaire, essayez ceci Thé tonique au gingembre et à la queue de dinde Immune-Essence!

Avec d’autres puissants stimulants immunitaires sains comme le gingembre et le miel de Manuka, essayez Immune Essence dans cette recette de thé relaxante et régénérante qui stimule le système immunitaire. Il est parfait lorsque vous vous sentez sous le temps ou que vous voulez un remontant.

Tonique au gingembre Immune-Essence Turkey Tail

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Ingrédients

  • 1 sachet de thé au gingembre ou cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 3 cuillères à soupe Essence immunitaire de la flore
  • 2 cuillères à soupe jus de citron frais
  • 8 oz eau chaude
  • 2 cuillères à café chéri de préférence du miel Flora Manuka

Instructions

  • Ajoutez un sachet de thé au gingembre ou du gingembre frais dans une tasse.

  • Garnir de 8 oz d’eau chaude et laisser infuser pendant 3-4 minutes.

  • Ajoutez l’essence immunitaire, le jus de citron et le miel.

  • Remuez-le et savourez votre thé nourrissant qui soutient le système immunitaire!

Visite florahealth.com pour acheter Immune Essence ou pour en savoir plus sur les bienfaits du champignon de queue de dinde.

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François Zipponi
Je suis François Zipponi, éditorialiste pour le site 10-raisons.fr. J'ai commencé ma carrière de journaliste en 2004, et j'ai travaillé pour plusieurs médias français, dont le Monde et Libération. En 2016, j'ai rejoint 10-raisons.fr, un site innovant proposant des articles sous la forme « 10 raisons de... ». En tant qu'éditorialiste, je me suis engagé à fournir un contenu original et pertinent, abordant des sujets variés tels que la politique, l'économie, les sciences, l'histoire, etc. Je m'efforce de toujours traiter les sujets de façon objective et impartiale. Mes articles sont régulièrement partagés sur les réseaux sociaux et j'interviens dans des conférences et des tables rondes autour des thèmes abordés sur 10-raisons.fr.