Revue des boulettes de soupe de MìLà : surgelées, mais fraîches au restaurant

Des doublures pour cuiseur vapeur sont incluses dans chaque sac de raviolis que vous achetez. Cependant, MìLà fournit également des instructions sur quelques autres façons de cuire les raviolis, afin que vous puissiez éviter d’en acheter plus que ce dont vous avez réellement besoin.

Les dumplings sont peut-être mes préférées, mais les nouilles de MìLà sont aussi délicieuses et réconfortantes. Chaque sac comprend des nouilles en portions et un sac de sauce, et certains comprennent des légumes ou d’autres garnitures. Ils rendent le dîner facile, mais pas décevant.

La seule chose que je n’aime pas, c’est la taille des portions. Comme il y a cinq sacs à vapeur et 50 boulettes dans chaque sac, j’ai fait quelques calculs et j’ai pensé que la taille des portions était d’environ 10 boulettes. Et comme les nouilles sont séparées en petites portions telles quelles, elles devaient constituer un sac entier. La taille de portion correcte, j’ai appris en vérifiant l’étiquette de la valeur nutritive, est trois des raviolis et un demi-sac de nouilles. Je ne divulguerai pas combien de dîners j’ai eu qui étaient trois fois supérieurs à la recommandation de raviolis. et nouilles. Apparemment, mon estomac ne connaît aucune limite lorsque la nourriture est aussi bonne. Si vous suivez les étiquettes, 50 dumplings devraient représenter de nombreux repas ou collations.

Faire des cadeaux en toute simplicité

La nourriture est un cadeau parfait, et MìLà devrait satisfaire tous ceux qui figurent sur votre liste, bon cuisinier ou non. Si vous souhaitez expédier directement à leur porte, pensez à l’une des boîtes proposées. L’expérience Full MìLà (149 $) comprend un sac de raviolis au porc, une boîte de variétés de nouilles, trois trempettes, un cuiseur vapeur en bambou et une glace au litchi rose. L’expérience Soup Dumpling pour le même prix comprend un sac de raviolis au porc et un sac de poulet, deux bols à trempette, trois sauces, un cuiseur vapeur en bambou et une glace au thé vert au jasmin.

Mais il n’est pas nécessaire de dépenser autant. Vous pouvez choisir quelques modules complémentaires chez MìLà ou créer votre propre coffret cadeau. Pour créer votre propre boîte, commencez avec un sac ou deux de raviolis et ajoutez des accessoires comme une cuillère à soupe en porcelaine et un joli bol. Recherchez une épicerie asiatique locale, car vous y trouverez probablement les meilleures options.

MìL n’est pas bon marché, mais pour moi, le prix en vaut la peine. L’entreprise est dirigée par une petite équipe qui utilise des ingrédients de qualité pour préparer de délicieux plats dans des installations qu’elle possède elle-même. Les dumplings sont fabriqués à l’extérieur de Seattle, où vivent les fondateurs, et les nouilles et les sauces sont fabriquées à Monterey Park, en Californie. Si vous habitez à proximité du restaurant, vous pouvez récupérer les commandes et éviter les frais d’expédition. Si tout ce que vous voulez, ce sont les dumplings, consultez le localisateur de magasins MìLà, car la marque s’est étendue à certaines épiceries. Vous obtenez des sacs plus gros en ligne, mais j’ai récupéré quelques sacs de 10 pièces auprès de ma cible locale.

Une grande partie de la nourriture que nous consommons est cultivée et fabriquée par des conglomérats qui n’ont pas à cœur nos meilleurs intérêts. Pour moi, MìLà se sent encore un peu plus proche d’un ami qui vous envoie de la nourriture pour vous remonter le moral.

François Zipponi
Je suis François Zipponi, éditorialiste pour le site 10-raisons.fr. J'ai commencé ma carrière de journaliste en 2004, et j'ai travaillé pour plusieurs médias français, dont le Monde et Libération. En 2016, j'ai rejoint 10-raisons.fr, un site innovant proposant des articles sous la forme « 10 raisons de... ». En tant qu'éditorialiste, je me suis engagé à fournir un contenu original et pertinent, abordant des sujets variés tels que la politique, l'économie, les sciences, l'histoire, etc. Je m'efforce de toujours traiter les sujets de façon objective et impartiale. Mes articles sont régulièrement partagés sur les réseaux sociaux et j'interviens dans des conférences et des tables rondes autour des thèmes abordés sur 10-raisons.fr.